Freitag, 28. Juni 2024

Kloster Alpirsbach | Führungen & Sonderführungen Über die Braukunst der Mönche: Klosterrundgang mit Bierverkostung

Die Braukunst hat in Alpirsbach eine lange Tradition. Bereits im Mittelalter spielte das Bier eine zentrale Rolle in der Ernährung der Mönche. Am Samstag, 13. Juli, haben Gäste die Gelegenheit alles über das „Bierbrauen im Mittelalter“ zu erfahren. Die exklusive Führung durch Kloster Alpirsbach beginnt um 14.30 Uhr und wird mit einer Bierverkostung des Alpirsbacher Klosterbräu abgerundet. Eine telefonische Anmeldung ist bis zum 11. Juli unter +49(0)74 44. 5 10 61 erforderlich.

Das „flüssige Brot“ der Mönche

Das Bierbrauen im Kloster Alpirsbach hat eine lange und stolze Tradition. Bereits im Mittelalter war Bier ein zentraler Bestandteil der Ernährung der Mönche. In Zeiten, in denen sauberes Trinkwasser schwer zu finden war, bot der Gerstensaft eine sichere und sättigende Alternative. Deklariert als „flüssiges Brot“ war Bier gerade während der Fastenzeit ein unverzichtbares Nahrungsmittel: Bis zu fünf Liter täglich nahmen die Mönche davon zu sich, ohne dabei gegen die Fastenvorschriften zu verstoßen. Das Bierbrauen war jedoch nicht nur praktisch, sondern auch ein Ausdruck klösterlicher Kultur und Tradition. Mehr über die Braukunst der Mönche erfahren Besucherinnen und Besucher am Samstag, 13. Juli, um 14.30 Uhr bei der Sonderführung „Bierbrauen im Mittelalter“ im Kloster Alpirsbach. Nach dem Rundgang durch die einstige Benediktinerabtei erwartet die Gäste ein naturtrübes Bier der Alpirsbacher Klosterbräu sowie ein deftiges Versucherle.

Service und Information

Samstag, 13. Juli, 14.30 Uhr

Bierbrauen um Mittelalter

Über die Braukunst der Mönche

Sonderführung mit dem Klosterteam

 

PREIS

Erwachsene 18,00 € (inklusive Kostprobe)

 

DAUER

ca. 1,5 bis 2 Stunden

 

TEILNEHMERZAHL

Maximal 30 Personen

 

INFORMATION UND ANMELDUNG

Infozentrum Kloster Alpirsbach

Telefon +49(0)74 44. 5 10 61

info@kloster-alpirsbach.de

 

HINWEISE

Die Führung ist nicht barrierefrei. Geeignet ab 14 Jahren.

 

TREFFPUNKT UND KARTENVERKAUF

Infozentrum/Klosterkasse

Kloster Alpirsbach

Klosterplatz 1

72275 Alpirsbach

Telefon +49(0)74 44. 5 10 61

Download und Bilder

Immer einen Ausflug wert

Bildnachweis

Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Günther Bayerl

Technische Daten

JPG, 2600x3870 Pxl, 1.64 MB

Prächtiges Ensemble

Bildnachweis

Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Achim Mende

Technische Daten

JPG, 2600x1785 Pxl, 0.80 MB